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Estos berberechos están deliciosos y no engordan NADA! Ingredientes (2 raciones): 500 gr. de Berberechos frescos. Un limón. Sal. Preparación: Dejar los berberechos en un bol con agua fría y sal, durante una hora, para que suelten la tierra. Escurrir. En una cazuela...
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La sepia se prepara en 5 minutos y está buenísima! Es ideal para cenar… Ingredientes (2-3 personas): 1 sepia grande, de 400 gramos o 2 pequeñas. Ajo picado y perejil picado. Aceite de oliva virgen. Sal Preparación: Lavar bien la sepia y cortar en trozos...