Ya estamos en Navidad, cuántas comilonas, qué exageración! 🙁
Para compensar un poco, os propongo este menú para Nochevieja, delicioso,
pero light, para ponernos morados con 0 remordimientos :-)))
De entrante, en medio de la mesa, esta fantástica:
PIÑA CON BROCHETAS DE PAVO Y COCO
Otro entrante apetecible y ligero son estos
MEJILLONES A LA VINAGRETA
Otro opción light es una fuente con marisco cocido, que no engorda nada:
gambas, langostinos, cigalas, nécoras….
O también podemos elegir un plato ligerito que entra por los ojos:
PUDDING LIGHT DE SALMÓN Y LANGOSTINOS:
Y de segundo, el plato estrella de la noche:
PAVO ASADO CON MANZANA Y FRUTOS ROJOS:
Si prefieres pescado, te recomiendo:
DORADA O LUBINA AL HORNO:
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| Pescados: Dorada al horno |
Y para rematar, de postre un delicioso:
MOUSSE DE CHOCOLATE LIGHT:
Y con este festín no nos saltamos la dieta! Increíble, no?
Buen provecho y Feliz 2013!