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| Dieta Dukan: Desayuno: Tostas de avena, pavo, huevos revueltos y café. |
DIETA DUKAN: FASE DE ATAQUE
Para desayunar podemos tomar: café con leche desnatada y edulcorante, huevos revueltos, pavo cocido y/o tostas de salvado de avena.
TOSTAS DE AVENA. Son muy fáciles de hacer:
Ingredientes (2 tostas):
- 2 huevos grandes (2 claras y una yema).
- 1/2 yogur desnatado natural, 0% materia grasa.
- 3 cucharadas de salvado de avena.
- edulcorante líquido o en polvo a base de aspartamo.
- 1/2 cucharadita levadura en polvo.
- canela en polvo.
- sal.
Preparación:
- Batir las dos claras a punto de nieve, con una pizca de sal. Mejor con el accesorio de la batidora, pero también se puede hacer a mano con varillas o un tenedor, batiendo fuerte, hasta que las claras estén blancas, como espuma, cuanto más sólidas, mejor.
- Añadir la yema y el medio yogur natural desnatado y seguir batiendo un poco con las varillas.
- Añadir la levadura, repartiéndola bien, la canela, el edulcorante (1 cucharada grande de edulcorante líquido o en polvo) y las tres cucharadas de salvado de avena. Batir con la batidora normal (cuchillas) para que se mezcle bien.
- Echar la mezcla en un tapper redondo o recipiente que aguante en el microondas, a temperatura alta, durante tres minutos. Sacar y dar la vuelta a la torta y volver a meter en el microondas durante un minuto más.
- Ya está lista, como ha quedado bastante gruesa, partirla por la mitad, así tenemos dos tostas. Además, como hemos echado tres cucharadas de salvado de avena y solo se debe comer 1,5 cucharadas cada día en la fase de ataque, sólo podemos comer una tosta cada día.
- Se pueden comer así, son como un bizcocho, pero también podemos tostar cada mitad en la tostadora o en una sartén antiadherente. Y se pueden acompañar de: lonchas de pavo cocido, queso de untar light 0% materia grasa, etc.
PAN DE SALVADO DE AVENA
Igual que las tostas, pero salado.
Preparación:
- Se hace igual que las tostas, pero en vez de edulcorante y canela, hay que echar sal. Y en vez de yogur natural, podemos usar queso fresco batido desnatado 0% materia grasa (el de Mercadona, por ejemplo).
- No hace falta batir las claras a punto de nieve, simplemente se baten todos los ingredientes en un bol hasta que se mezclen bien.
- De la masa resultante, echamos la mitad en un tapper cuadrado o rectangular pequeño, apto para microondas y lo cocemos en el micro a temperatura alta 2 minutos. Le damos la vuelta, cocemos otro minuto y ya está. Y hacemos igual la otra mitad. Ya tenemos dos panes, uno para cada día. Se conserva bien en el frigorífico o fuera, guardado en plástico.
- Podemos comerlo así, blando, o tostarlo en el horno, tostadora o en una sartén antiadherente.
Otras recetas con salvado de avena para desayunar:
https://cocinaryadelgazar.es.es/search/label/salvado%20de%20avena
Más información sobre la dieta dukan y sus cuatro fases:
https://cocinaryadelgazar.es/2011/04/recetas-dieta-dukan-i.html
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ME GUSTAN MUCHO COMO SALEN LAS TORTAS DE AVENA ESTAN MUY RICAS SOBRE TODO SI LAS PONEIS EN LA SARTEN O TOSTADORA. ME SALEN RICAS RICAS
Gracias Carol! Es verdad, si las pones en la sartén o tostadora están más crujientes y buenas. Saludos!
Acabo de encontrar este blog, yo tengo unos 10 kg. de más que cogí al dejar de fumar. De esto hace 8 años y no solo no he sido capaz de perderlos, sino que yo creo que he cogido alguno más. Me gustaria hacer esta dieta pero no sé por donde empezar… ¿Me podeis ayudar?
Yo hice la dieta el año pasado y al no finalizarla bien volvi a coger los 11 kilos que perdi.
Eva
El pasado lunes empeze otra vez esta ves enserio , porque cada dia es un suplicio meterse en los vaqueros…
Asi que me uno a vosotras.
A mi las tortas de avena no me quedan ricas, me saben a serrin ?? y me cuesta mucho digerir algo tan seco.
Que hago mal?? porque veo comentarios de la gente y les encantan!!
Hola Eva, a mi me ha pasado lo mismo, por no hacer la fase de consolidación y por dejar de hacer deporte, he recuperado casi todo lo que perdí. Así que he vuelto a empezar con la fase de ataque. Te recomiendo que hagas mejor los bizcochos de salvado de avena, que están más buenos que las tostas. Saludos
Hola que tal a todos,soy taty,levo 2meses y medio y de 69 estoy por 58,5 kilos estoy muy contenta,me gustaria saber que bebidas son permitidas ademas de la cola-cola 0 y tes.Yo ademas tomo durante el dia ahora que hace calor un te frio en polvo que se vende en mercadona,un sobre en un litro y medio de agua en la nevera y listo.
Puedes tomar cualquier infusión con edulcorante si quieres y cualquier refresco 0. Yo llevo una semana y he bajado 3 kilos. Estoy bastante contenta pero mi vida social se ha ido al traste. Ni un vinito, ni una cerveza, nada de lo que está rico. Prefiero ir a nadar y al gimnasio a pasar ganas de todo viendo a la gente disfrutando de sus deliciosas bebidas.
Hola llevo3 semanascon la dieta, estoy en la fase crucero,la verdad es que apenas he bajadi1 kilo, pero lo que mas me preocupa es el problema de extreñimiento…nunca me paso algo igual, por favor podeis darme alguna solución?. Muchas gracias
a mi me salen duras como un cuerno!!!
Tengo 72 años y en en 5 meses he bajado 15 kg estoy en la 3 fase y solo me queda una , hay que tomarse las cosas muy enserio si quieres conseguir algo.
El bajar de peso me lo dijo el medico por la salud de mis huesos.
Estoy muy contenta .