Qu茅 ensalada tan fresquita y rica! Perfecta para tu dieta 馃槈
Ingredientes (2-4 raciones)
- 1 bolsa de mezclum de lechugas, por ejemplo: escarola, can贸nigos, etc.
- 1 kg. de tomates rojos de ensalada maduros.
- 200 gr. de langostinos cocidos
- 200 gr. de salm贸n ahumado.
- 2 huevos cocidos.
- Mahonesa light.
- Sal.
Preparaci贸n:
- Lavar y cortar los tomates y la lechuga.
- Picar fino el huevo cocido.
- Pelar los langostinos.
- Cortar en tiras el salm贸n ahumado.
- Echar en el centro de una ensaladera o fuente todos los ingredientes y ali帽ar con un poco de aceite de oliva virgen en spray, unas gotas de lim贸n y sal. Tambi茅n se puede ali帽ar con un poco de mahonesa light.
Contenido cal贸rico e informaci贸n nutricional:
Esta ensalada tiene aproximadamente 210 calor铆as por raci贸n y la puedes comer en casi cualquier dieta (pero si est谩s con la Dieta Dukan, a partir de la fase de consolidaci贸n).
Qu茅 aproveche!
隆隆Que ensalada m谩s rica!! La prepar茅 en un momento y fue todo un 茅xito… Muchas gracias por compartir tus recetas.
Muy ligera, fresca y rica… Me encantan las ensaladas, sobre todo en verano. Muchas gracias!!